ต้นกาแฟปลูกในไร่กาแฟซึ่งเป็นป่าสมบูรณ์ ณ หมู่บ้านปางมะโอ จังหวัดเชียงใหม่ ไร่แห่งนี้เป็นของครอบครัวที่มีประสบการณ์การทำกาแฟอินทรีย์มานานกว่า 30 ปีกาแฟคั่วหอมเข้ม เมื่อนำไปทำกาแฟแล้วจะได้ครีมม่าสวย และมีรสคล้ายเบอร์รี่ซ่อนอยู่
การคั่ว : คั่วระดับกลาง-เข้ม โทนกลิ่น : ดาร์กช็อกโกแลต, น้ำตาลไหม้, สมุนไพรแห้ง
