{"id":1514,"date":"2025-07-17T07:40:12","date_gmt":"2025-07-17T07:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/vistacafewp.local\/?p=1514"},"modified":"2025-12-26T09:08:01","modified_gmt":"2025-12-26T09:08:01","slug":"spelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vistacafe.co.th\/en\/spelt\/","title":{"rendered":"\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e1e\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e38\u0e29"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" src=\"http:\/\/vistacafe.co.th\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/513930782_24160442930255700_6296014672375305597_n.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-1516\" style=\"width:640px;height:auto\" 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\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e15\u0e34\u0e22\u0e32\u0e27\u0e19\u0e32\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e38\u0e1a\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e14\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19<br>________________________________<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br> <strong>\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e22\u0e38\u0e04\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e31\u0e14\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21<\/strong><br><br>\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e21\u0e35\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e21\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e21\u0e32\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 <strong>7,000 \u0e1b\u0e35\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e04\u0e23\u0e34\u0e2a\u0e15\u0e01\u0e32\u0e25<\/strong> \u0e43\u0e19\u0e41\u0e16\u0e1a\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e1e\u0e1a\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e10\u0e32\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13\u0e04\u0e14\u0e35\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e32\u0e07\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e23\u0e31\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e23\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e4c\u0e04\u0e2d\u0e40\u0e04\u0e0b\u0e31\u0e2a (\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e14\u0e33\u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e30\u0e40\u0e25\u0e41\u0e04\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e35\u0e22\u0e19) \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e40\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 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\u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e25\u0e07\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e21\u0e32\u0e41\u0e17\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48<br>\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e23\u0e01\u0e47\u0e15\u0e32\u0e21 \u0e43\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e01\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e21\u0e32 \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e30 <strong>&#8220;\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13&#8221; (Ancient Grain)<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e31\u0e14\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e21\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e27\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e16\u0e49\u0e27\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e43\u0e19\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22<br>________________________________<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br><strong>\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e38\u0e13\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e1e\u0e34\u0e2a\u0e39\u0e08\u0e19\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19<\/strong><br><br>\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e21\u0e35\u0e04\u0e38\u0e13\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e21\u0e32\u0e01\u0e21\u0e32\u0e22\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e02\u0e31\u0e14\u0e2a\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22:<br><strong>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e33\u0e44\u0e2a\u0e49:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e43\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e16\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e25\u0e14\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e04\u0e17\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e43\u0e19\u0e25\u0e33\u0e44\u0e2a\u0e49<br><strong>\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e43\u0e19\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e04\u0e48\u0e32\u0e14\u0e31\u0e0a\u0e19\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 (Glycemic Index) \u0e04\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e15\u0e48\u0e33 \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e43\u0e19\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1e\u0e38\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01<br><strong>\u0e14\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14:<\/strong> \u0e43\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e44\u0e21\u0e48\u0e14\u0e35 (LDL) \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e2d\u0e40\u0e25\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e2d\u0e25\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e14\u0e35 (HDL) \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e44\u0e19\u0e2d\u0e30\u0e0b\u0e34\u0e19 (\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e1a\u0e35 3) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e23\u0e04\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e08\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e14\u0e31\u0e19\u0e42\u0e25\u0e2b\u0e34\u0e15<br><strong>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e39\u0e01:<\/strong> \u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e41\u0e23\u0e48\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e21\u0e01\u0e19\u0e35\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e1f\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e2a \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e01\u0e30\u0e2a\u0e35 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e39\u0e01\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e41\u0e23\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e23\u0e04\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e39\u0e01\u0e1e\u0e23\u0e38\u0e19<br><strong>\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e1a\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 (\u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 B1, B2, B3) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1a\u0e17\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e20\u0e32\u0e1e<br><strong>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e43\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e2d\u0e34\u0e48\u0e21\u0e19\u0e32\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e25\u0e14\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<br><strong>\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19:<\/strong> \u0e21\u0e35\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e47\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e01\u0e30\u0e2a\u0e35 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e23\u0e48\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e41\u0e23\u0e07<br>________________________________<br><br><strong><strong>\u0e02\u0e38\u0e21\u0e17\u0e23\u0e31\u0e1e\u0e22\u0e4c\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e23\u0e48\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38<\/strong><\/strong><br><br><strong>\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 10.7 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 (\u0e21\u0e35\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35)<br><strong>\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 1.65 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 (\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33)<br><strong>\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e1a\u0e44\u0e2e\u0e40\u0e14\u0e23\u0e15:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 51.2 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e43\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 7.6 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 (\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e43\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e40\u0e22\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21)<br><strong>\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e47\u0e01:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 3.24 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e41\u0e21\u0e01\u0e19\u0e35\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 95 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e1f\u0e2d\u0e2a\u0e1f\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e2a:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 291 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e42\u0e1e\u0e41\u0e17\u0e2a\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 277 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e2a\u0e31\u0e07\u0e01\u0e30\u0e2a\u0e35:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 2.42 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e41\u0e04\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 19 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e17\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e14\u0e07:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 0.51 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e41\u0e21\u0e07\u0e01\u0e32\u0e19\u0e35\u0e2a:<\/strong> \u0e2a\u0e39\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07 3 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 <br><strong>\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e1a\u0e35 1 (\u0e44\u0e17\u0e2d\u0e32\u0e21\u0e35\u0e19):<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 0.2 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e1a\u0e35 2 (\u0e44\u0e23\u0e42\u0e1a\u0e1f\u0e25\u0e32\u0e27\u0e34\u0e19):<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 0.06 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e1a\u0e35 3 (\u0e44\u0e19\u0e2d\u0e30\u0e0b\u0e34\u0e19):<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 5 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e1a\u0e35 6:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 0.16 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e42\u0e1f\u0e40\u0e25\u0e15 (\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e1a\u0e35 9):<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 25 \u0e44\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br><strong>\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e2d\u0e35:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 0.50 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<br>________________________________<br><br><strong>\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e23\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e07:<\/strong> \u0e41\u0e21\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e47 <strong>\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48<\/strong> \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e49\u0e01\u0e25\u0e39\u0e40\u0e15\u0e19\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e42\u0e23\u0e04 Celiac Disease \u0e04\u0e27\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e35\u0e01\u0e40\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c<br>\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e41\u0e17\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e32\u0e25\u0e35\u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e02\u0e19\u0e21\u0e1b\u0e31\u0e07 \u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e49\u0e32 \u0e42\u0e08\u0e4a\u0e01 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e25\u0e31\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0b\u0e38\u0e1b \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c (Spelt) \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e27\u0e31\u0e15\u0e34\u0e22\u0e32\u0e27\u0e19\u0e32\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e1b\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e38\u0e1a\u0e31\u0e19 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\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e17\u0e4c\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e19\u0e40\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e0a\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e31\u0e2a\u0e0b\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19 \u0e2d\u0e35\u0e22\u0e34\u0e1b\u0e15\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e19\u0e40\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19\u0e46 \u0e43\u0e19\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2d\u0e1f\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e2d\u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b 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&#8220;\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e42\u0e1a\u0e23\u0e32\u0e13&#8221; (Ancient Grain) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e31\u0e14\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e07\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e21\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e27\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e16\u0e49\u0e27\u0e19 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e43\u0e19\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e08\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e18\u0e31\u0e0d\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22________________________________ \u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e44\u0e1b\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e38\u0e13\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e1e\u0e34\u0e2a\u0e39\u0e08\u0e19\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19 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